02. September bis 15. Oktober 2026: WILDWOCHEN IM ECHO

Ein herbstliches Genusserlebnis mit ausgewählten Wildspezialitäten der Saison.

ZUM MENÜ

Speisekarte

Neben unseren beliebten Klassikern wie Züri Gschnätzlets und Chäs Fondue bringen saisonale Köstlichkeiten den Herbst auf den Teller. Freuen Sie sich auf Zutaten wie Kürbis, Steinpilze oder Feigen. Wir lieben Schweizer Spezialitäten und setzen auf lokale und regionale Produkte. Übrigens: Der Käse auf unserem eCHo Plättli stammt von Gretli, unserer eigenen Kuh auf der Alp Hinterhuismatt.
Kürbissuppe, Herbstmenü, eCHo Restaurant Zürich
Thanksgiving am 27. November 2026:
BUFFETKARTE
Festliches Weihnachtsdinner am 24. & 25. Dezember 2026: MENÜ
Stilvolles Silvesterdinner am 31.Dezember 2026: MENÜ
Marronitarte, Herbstmenü, eCHo Restaurant Zürich

Desserts

Zum süssen Abschluss empfehlen wir einen Blick in unsere Dessertkarte. Im Herbst besonders verführerisch: unsere Marronitarte.

Für Kids

Auch unsere jüngsten Besucher kommen bei uns voll auf ihre Kosten: Mit unserem leckeren und abwechslungsreichen Kindermenü sorgen wir dafür, dass sich Kinder bei uns rundum wohlfühlen. Ob kleine Lieblingsgerichte oder kindgerechte Portionen – hier ist für jeden etwas dabei. Wir freuen uns darauf, auch unsere kleinen Gäste bei uns willkommen zu heissen!

Kind beim Marriott Sunday Brunch
Director of F&B, Zürich Marriott Hotel Frank Brabant

Weine

Wir sind stolz, unseren Gästen eine eigene Weinkreation kredenzen zu dürfen. Unser Zürich Marriott Cuvée Exclusive besteht aus drei verschiedenen Traubensorten aus den Kantonen Zürich und Thurgau und wird exklusiv für uns durch Landolt Weine produziert. Es gibt ihn als Rotwein Cuvée sowie als Weisswein Cuvée. Mit drei Rebbergen in der Stadt Zürich prägt Landolt Weine, ein Familienbetrieb in sechster Generation, ein kleines Stück lokaler Weinkultur.