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Speisekarte

eCHo Restaurant - Euses Fondue - Schweizer Restaurant

Schlemmt Euch durch unsere neue Speisekarte! Zu unseren bewährten Klassikern Züri Gschnätzlets und Chäs Fondue gesellt sich nun auch Fondue Chinoise. Wir lieben Schweizer Spezialitäten und schätzen lokale Produkte. Der Fisch kommt fangfrisch aus dem Zürisee, das butterzarte Schweizer Damhirschfilet stammt aus Nidwalden und die Ente aus Appenzell. Der Käse auf unserem Bündner Plättli stammt von Gretli, unserer eigenen Kuh auf der Alp

Hinterhuismatt und das Dressing für unseren Nüssli Salat wird vom Honig unserer fleissigen Bienchen auf dem Dach verfeinert. Wer wissen möchte, was ein Gnoccho ist und noch nie Berner Küssli probiert hat, kann das im eCHo Restaurant herausfinden.

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Dessertkarte

eCHo, Schweizer Restaurant in Zürich

Ihr seid gut beraten, wenn Ihr noch genug Platz für unsere köstlichen Desserts lasst. Auch bei unseren Desserts schreiben wir Regionalität und Einzigartigkeit gross. Ovomaltine, Vermicelle oder Lindt Schoggi sind feste Bestandteile unserer verführerischen Kreationen. Hand auf’s Herz: Wem läuft beim Gedanken an Schoggikuchen mit flüssigem Kern nicht das Wasser im Mund zusammen? Das Öffnen der Dessertkarte erfolgt auf eigenes Risiko.

Getränke

Wein Büffet a discrétion, eCHo Restaurant Zürich

Unseren Hauswein, Zürich Marriott Cuvée Exclusive, stellt Landolt Weine aus verschiedenen Trauben der Kantone Zürich und Thurgau ausschliesslich für uns her. Es gibt ihn als Rotwein Cuvée sowie als Weisswein Cuvée.

Glas leer? Gibt’s nicht! Mit unserem genialen Angebot für Weinliebhaber gilt: Nachschenken wie zu Hause. Selbst bedienen wie zu Hause. Wohlfühlen wie zu Hause. Zum Angebot „Wein à discrétion“.