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Schweizer Küche nach Originalrezept
eCHo Restaurant
Wir kochen nach traditionellen, althergebrachten Schweizer Rezepten und präsentieren das Ergebnis auf moderne und kreative Art und Weise. Ergänzt wird die traditionelle Karte Woche für Woche mit saisonalen Spezialitäten. Geniessen Sie Gaumenfreuden in einer Atmosphäre, die Tradition und Moderne in harmonischer Art und Weise vereint.
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Frisch, Regional und mit Liebe zum Detail
eCHo Restaurant
Für unsere Schweizer Spezialitäten verwenden wir frische Produkte aus der Region. Unser köstlicher Bergkäse zum Beispiel stammt von unserer glücklichen Kuh Gretli von der Alp Hinterhuismatt im Kanton Nidwalden. Geniessen Sie zum Dinner unsere eigene Weinkreation: Zürich Marriott Cuvée Exclusive.
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Feste feiern im eCHo Restaurant

Die Location, um Geburtstage, Taufen, Hochzeiten, Jubiläen oder andere Feste zu feiern…

Angebote

eCHo Rockstar #1

Küchenchef Tommy

 

Das ist Tommy, unser Küchenchef und eCHo Rockstar #1. Der Perfektionist, der in seiner Freizeit ein Boot restauriert, ist seit 2013 Küchenchef im eCHo. An seinem Beruf begeistert ihn die Möglichkeit, sich kreativ zu verwirklichen und aus banalen Zutaten wie einem Sellerie etwas völlig Neues zu erschaffen, um die Gäste damit zu überraschen und zu verblüffen.

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eCHo Restaurant

Ihr Weg zu uns

Restaurant eCHo
im Zürich Marriott Hotel
Neumühlequai 42
8006 Zürich

T +41 44 360 73 18
E info@echorestaurant.ch

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